Kατακράτηση υγρών; Η ζυγαριά έχει ανέβει; Αισθάνεστε ότι είστε πρησμένοι;
Η κατανάλωση αλκοόλ, γλυκών αλλά και γενικότερα φαγητού κατά τις ημέρες των γιορτών είναι κάτι αναπόφευκτο και συνυφασμένο με αυτές τις ημέρες!!! Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα όμως, εκτός της αύξησης του λίπους να υπάρχει και ‘αύξηση’ υγρών, δηλαδή προκαλείτε κατακράτηση υγρών.
Γνωρίζετε επίσης ότι έως και 70% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό; Το οποίο βρίσκεται τόσο μέσα στα κύτταρά μας όσο και έξω από αυτά. Όταν μιλάμε για κατακράτηση υγρών εννοούμε την υπερβολική συσσώρευση νερού και άλλων υγρών στο κυκλοφορικό σύστημα, στους ιστούς και στις διάφορες κοιλότητες του σώματος.
Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για την κατακράτηση υγρών;
Περιορίστε το αλάτι.
Η αυξημένη πρόσληψη αλατιού, λόγω του νατρίου που περιέχει, ευνοεί την κατακράτηση υγρών. Φροντίστε λοιπόν να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού όπως, τα αλλαντικά, τα λουκάνικα, τα τυριά, οι κονσέρβες, οι αλατισμένοι ξηροί καρποί, οι ελιές και τα πατατάκια.
Αυξήστε την πρόσληψη καλίου.
Η επαρκής πρόσληψη καλίου συμβάλλει στην απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου από τον οργανισμό και συνεπώς στην αποτελεσματική καταπολέμηση της κατακράτησης. Εντάξτε λοιπόν στην καθημερινή σας διατροφή τροφές πλούσιες σε κάλιο όπως η μπανάνα, το πορτοκάλι και τα όσπρια.
Ενυδατωθείτε επαρκώς.
Μπορεί να ακούγεται αντιφατικό, αλλά η κατακράτηση υγρών καταπολεμάται αποτελεσματικά με επαρκή κατανάλωση νερού. Συγκεκριμένα, το νερό αυξάνει τη διούρηση και βοηθά στην αποβολή του επιπλέον νατρίου από τα νεφρά. Φροντίστε λοιπόν να πίνετε τουλάχιστον 6 με 8 ποτήρια υγρών σε καθημερινή βάση.
Περιορίστε τη ζάχαρη.
Η ζάχαρη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, η οποία μειώνει την ικανότητα του οργανισμού να αποβάλλει το πλεονάζον νάτριο. Αποφύγετε λοιπόν τα γλυκά και γενικότερα τα τρόφιμα πλούσια σε απλά σάκχαρα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και φτωχά σε φυτικές ίνες.
Καταναλώστε επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών.
Οι πρωτεΐνες βοηθούν στην καταπολέμηση των οιδημάτων και φουσκωμάτων. Καλές πηγές πρωτεϊνών συνιστούν το ψάρι, το κοτόπουλο, το αυγό, το κρέας και τα γαλακτοκομικά.
Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ.
Η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ αφυδατώνει τον οργανισμό και επιδεινώνει το πρόβλημα της κατακράτησης υγρών. Φροντίστε λοιπόν να τηρείτε πάντα το μέτρο όταν καταναλώνετε αλκοόλ (1 μερίδα αλκοόλ για τις γυναίκες και 2 για τους άντρες).
Πείτε ναι στα βότανα.
Ορισμένα βότανα έχουν ευεργετικές ιδιότητες στο πρόβλημα της κατακράτησης υγρών καθώς δρουν ως φυσικά διουρητικά. Τέτοια βότανα είναι ο άνηθος, ο βασιλικός, ο μαϊντανός, ο μάραθος, το λεμονόχορτο, η πράσινη μέντα και το πράσινο τσάι.
Αποβάλλετε το άγχος από τη ζωή σας.
Είναι πιθανόν η κατακράτηση υγρών να ευθύνεται σε έντονο άγχος και στρες. Αυτό συμβαίνει λόγω της κορτιζόλης (ορμόνη του άγχους), η οποία σε φυσιολογικά επίπεδα έχει διουρητικές ιδιότητες, αλλά όταν παράγεται σε μεγάλη ποσότητα οδηγεί σε ανεπιθύμητη κατακράτηση.
Αυξήστε την κίνηση σας.
Η σωματική δραστηριότητα βοηθά ώστε το αίμα να επιστρέφει από τα αιμοφόρα αγγεία των ποδιών προς την καρδιά. Η πολύωρη ακινησία και ο καθιστικός τρόπος ζωής επιβραδύνουν αυτή την ανοδική κίνηση του αίματος, οδηγώντας σε συσσώρευση υγρών στα κάτω άκρα. Η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει επίσης στην καλή λειτουργία του λεμφικού συστήματος.
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τσάλλου Νίκη
.