Θέλετε περισσότερη συγκέντρωση; Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή δεν ωφελεί μόνο το σώμα αλλά και το μυαλό, όπως εξηγούν οι ειδικοί!
Προσθέστε λοιπόν στην καθημερινότητά σας, τροφές που αποδεδειγμένα βοηθούν στην τόνωση της μνήμης, στη συγκέντρωση και γενικά στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία.
Ποιες είναι αυτές οι τροφές;
-Μαύρη σοκολάτα
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας σχετίζεται με βελτίωση της συγκέντρωσης, της μνήμης και της εγκεφαλικής λειτουργίας λόγω της αύξησης της κυκλοφορίας του αίματος που προκαλεί στον εγκέφαλο. Παράλληλα, περιέχει φυσικά διεγερτικά όπως η καφεΐνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει την εστίαση και τη συγκέντρωση.
-Λιπαρά ψάρια
Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών η κατανάλωση λιπαρών ψαριών, συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης αλλά και στην πρόληψη ή επιβράδυνση της εξέλιξης των νευρολογικών διαταραχών. Αυτό αποδίδεται στα υψηλά επίπεδα απαραίτητων λιπαρών οξέων που περιέχουν, ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία χαρακτηρίζονται από αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη. Εντάξτε λοιπόν στη διατροφή σας ψάρια όπως σολομό, τόνο, σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγγα και πέστροφα περίπου 2 φορές τη βδομάδα για μέγιστα οφέλη!
-Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα συνιστούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε η οποία αποδεδειγμένα σχετίζεται με ενίσχυση της μνήμης και πνευματικής εγρήγορσης και επιβράδυνση της γνωσιακής δυσλειτουργίας.
-Αυγά
Τα αυγά, και συγκεκριμένα ο κρόκος, αποτελούν αξιόλογη πηγή του ωμέγα-3 λιπαρού οξέος DHA το οποίο αποδεδειγμένα έχει ευνοϊκή επίδραση στη μνήμη και συμβάλλει στη βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα αυγά περιέχουν, επίσης χολίνη, ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου και προωθεί την υγεία των νευροδιαβιβαστών.
-Ντομάτες
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο ενός ισχυρού φυσικού αντιοξειδωτικού, το οποίο προστατεύει από τη βλαβερή επίδραση των ελευθέρων ριζών που μπορεί να προκαλέσουν άνοια και συγκεκριμένα Άλτσχάιμερ.
-Παντζάρια
Τα παντζάρια συμβάλλουν στην ενίσχυση της μνήμης και συγκέντρωσης, και στη βελτίωση της γενικότερης γνωστικής λειτουργίας. Αυτή τους η δράση αποδίδεται στα νιτρικά άλατα, ενώσεις οι οποίες βοηθούν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων ευνοώντας έτσι την αύξηση της ροής του αίματος και του οξυγόνου στον εγκέφαλο.
-Μούρα
Τα μούρα αποτελούν μια πλούσια πηγή ισχυρών φυσικών αντιοξειδωτικών (πολυφαινόλες) τα οποία βελτιώνουν σημαντικά τη ροή του οξυγόνου στον εγκέφαλο, μέσω του αίματος. Συνεπώς, βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Στη βελτίωση της μνήμης, της γνωστικής ικανότητας. Παράλληλα προστατεύουν από την εκδήλωση νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
-Αβοκάντο
Τα μονο-ακόρεστα λιπαρά οξέα και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο αβοκάντο βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο. Αυτό το γεγονός συμβάλλει στη μεγιστοποίηση της πνευματικής απόδοσης. Προτιμήστε να καταναλώνετε περίπου 30 γρ αβοκάντο τις πρωινές ώρες, καθώς συμβάλλει στην τόνωση της συγκέντρωσης για το υπόλοιπο της ημέρας!
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Νικολοπούλου Δήμητρα (ΜSc)
.
